Satu-satunya workshop yang membahas bangun bisnis kuliner Mie dari A sampai Z dari produksi sampai manajemen keuanganl!​

Tahu Ga kalo Indonesia adalah negara dengan konsumsi mi terbanyak ke-2 di dunia​

Sebagai Warga dengan konsumsi mi terbanyak ke-2 di dunia, wajar kalo bisnis mi dari yg instan, mi ayam hingga viral kekinian semuanya laris menguntungkan. Ini bisnis yang akan terus potensial karena produknya lokal Indonesia banget.

Terus kalo menguntungkan, kenapa banyak yang BANGKRUT & TUTUP?

Oke Coba Kita Stop Sebentar!

Pernahkah anda terbayang punya bisnis Mie yang laris dan juga menguntungkan?​

Faktanya membuat bisnis Mie yang bisa untung dan tahan lama itu Sangat Sulit​

Salah Menentukan Harga Jual

​Banyak aspek selain dari biaya produksi yang kadang kala luput oleh pebisnis kuliner​

Pas buka ga langsung laris. Krik krik..​

Seringkali pebisnis kuliner, lupa untuk melakukan aktivitas marketing atau lebih spesifik strategi launching yg bisa membawa pengunjung pertama​

Karyawan ga bisa kerja​

Dari mulai salah dalam fase rekrutmen, kesalahan dalam merancang nilai dan kultur dalam bekerja hingga SOP yang tidak dijalankan​

Kehabisan Modal Kerja​

Boro-boro mau scale up, lha wong uangnya habis. Masih syukur bisa gaji pegawai​

Salah pilih lokasi​

Salah pilih lokasi ambyarnya luar biasa dalam bisnis kuliner. Posisi menentukan prestasi.​

Keuangan bocor terus​

Omset banyak, tapi kok uangnya ga ada? Ini masalah klasik dan buwanyak sekali terjadi di kalangan pebisnis kuliner​

Nah, Berdasarkan Pengalaman Saya Menjadi Chef Selama 13 Tahun Dan 10 Tahun Mengelola Usaha Kuliner​

Saya terpikir membuat kelas yang membahas Bisnis Kuliner Mie yang lengkap A-Z, dari Produksi hingga Operasional!​

Kelas ini akan mengajarkan tentang bagaimana membuat berbagai jenis mie yang diajarkan langsung lewat pengalaman saya selama 23 tahun di industri kuliner, dari manajemen proses di dapur hingga operasional dan keuangan. Semoga lewat formula yang sudah teruji ini bisa mempersingkat proses belajar dan ujicoba kawan-kawan pebisnis kuliner dan meningkatkan kemungkinan berhasil bisnisnya.

Perkenalkan saya Ardiharjanto yang akan membawakan materi

di kelas CHEF PRODUCTION HOUSE

1999-2000 Hotel dan Restoran di Bali

2000-2006 Disney Cruise Line, Amerika

2007 - 2008 The Quile Cruise Line Spanyol dan Brasil​

2008 - 2013 The Gardline Offshore United Kingdom dan Afrika​

Founder Mie Ayam Menjoyo

Founder Mie Kepang Jayakarta
​

Founder Chef Production House

Testimonial

Kata Mereka tentang CHEF ARDI​

Petter Marshal​

My Friend Chef Ardiharjanto has good skill in food production. I recommend to learn make noodle from him. Good luck

Ibrahim Ahmad​

Kuwalitas mienya juara…. Langka banget nih kalo Chef Ardiharjanto mau berbagi ilmunya, bukan cuma teknis membuat mienya saja, tapi juga perjalanan membangun control system produk di usahanya

Hafid Nugroho​

Membuat produk makanan berkualitas itu tidak sembarangan, sekedar jadi saja itu namanya asal-asalan, cara yang efektif untuk belajar itu langsung dengan yang sudah BERPENGALAMAN.

Kesempatan emas nih kalo Chef Ardiharjanto mau bongkar ilmunya pengalaman selama menjadi chef dan juga ilmu selama menjalankan usahanya.

Kelas ini cocok diikuti oleh..

Pebisnis yang sudah punya Bisnis KULINER​

Sudah punya bisnis kuliner yang pernah buka, tutup lagi, buka lagi dan masih mencari formula yang tepat

Baru Mau buka bisnis Kuliner tapi bingung​

Bingung bagaimana memulai bisnis kuliner yang tepat dan efisien

Pebisnis Kuliner yang jalan di tempat​

Dari dulu buka bisnis kuliner STUCK, gitu-gitu aja omset dan skala bisnisnya..

Pebisnis kuliner yang mau ekspansi dan SCALE UP​

Pebisnis kuliner yang mau mencari pola bagaimana ekspansi dan scaling up dan lebih ingin eksplorasi bagaimana studi kasus di industri bisnis Mie.

Fasilitas Workshop

Ilmu dari Chef yang berpengalaman internasional​

Modul Pembelajaran Lengkap​

Coffee Time & Lunch​

Penginapan di Hotel​

Konsultasi Seumur Hidup​

Grup Ekslusif​

Networking dengan pengusaha lain​

Studi Kasus Bisnis Kuliner​

Detail Materi Workshop

MATERI PRODUCT DEVELOPMENT​

Belajar Membuat mie segar (Mie untuk model gerobakan)​

Belajar Membuat mie segar (Mie untuk model mie kekinian yg sedang viral dengan pedas berlevel)​

Belajar Membuat mie segar (Mie Bakmi model Resto terkenal)​

Belajar pangsit goreng spesial yang renyah dan lembut, resep khusus Chef Ardiharjanto​

Belajar membuat bumbu minyak mie​

Belajar membuat toping aneka ayam dan variannya​

materi business development

Belajar menghitung HPP untuk menentukan harga jual​

Belajar membuat SOP untuk standar pengembangan usaha​

Belajar membuat laporan keuangan dasar untuk usaha kuliner​

Belajar membuat kontrol sistem dalam kuliner​

Alasan Penting

Alasan Penting Kenapa Kamu Harus Mengikuti Kelas Ini!​

Kamu menghemat ribuan jam yang sudah dilewati Chef Ardi di dunia bisnis kuliner dan per-dapuran​

Kamu bisa tahu bagaimana segera mempercepat proses mencapai tujuanmu dengan resep formula yang sudah terbukti dan teruji​

Kamu bisa mendapat sudut pandang 2 sekaligus, dari orang dapur (Chef) dan juga dari Business Owner​

Kamu bisa mendapat mentor yang berpengalaman kelas dunia langsung​

Semua benefit di atas bisa Anda dapatkan setelah menjadi peserta workshop Chef Production House​

Anda cukup berinvestasi sebesar:

Rp 12.000.000

Rp 5.250.000​

Ya betul Anda Hemat 7,7 JUTA RUPIAH

Karena ini workshop FULL PRAKTEK dan agak PRIVAT, saya batasi cuma untuk 10 PESERTA SAJA!​

Saya tambahkan lagi beberapa BONUS SPESIAL Bagi peserta Workshop

Ini juga jadi semacam HACK LIST buat bisnis kulinermu jadi MUDAH!

Soft File Template Keuangan

Ini bakal bantu kamu merapihkan kesehatan bisnismu sesuai aturan baku dunia usia, khususnya bisnis kuliner.

Checklist Kontrol Operasional

Checklist ini bakal bantu kamu dan manajermu menstrukturkan manajemen operasionalmu.

Template Membuat SOP Ide

Butuh ratusan hingga ribuan jam untuk membuat modul beginian. Kamu tinggal contek!

Webinar Rutin Ekslusif

Disini kita bakal secara berkala berdiskusi tentang progress bisnis masing-masing. Saya juga usahakan datangkan pakar dan praktisi lainnya.